Pistä ribsit suolalla, laakerinlehdillä ja maustepippurilla maustettuun veteen kiehumaan noin 45 minuutiksi. Nosta kypsät grillikyljet pois ja anna hetken kuivahtaa. Vaihtoehtoisesti voit paistaa grillilihat 200 asteisessa uunissa reilun tunnin ajan uunivuoassa folion alla.
Sekoita grillikastikkeeksi 2 osaa juoksevaa hunajaa, 1 osa HP-kastiketta, 1 osa balsamicoa ja loraus soijakastiketta. Voitele ribsit kauttaaltaan grillikastikkeella ja grillaa niihin kauniin värinen ja rapea pinta.
Grillikylkien kanssa maistuu raikas salaatti!
.jpg)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti